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wsh1882009 的博客

 
 
 

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《浅谈路边小吃》 ---韶华  

2016-04-08 11:13:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《浅谈路边小吃》

---韶华

.麻辣烫;危害度:★★★★★;罂粟(毒品) 地沟油双氧水福尔马林PPA 止疼药。罪状揭露:麻辣烫验出“罂粟壳”

二、毛鸡蛋;危害度:★★★★★;有寄生虫细菌。罪状揭露:毛蛋含大量病菌危害大。

三、臭豆腐;危害度:★★★★;硫酸亚铁 明矾 垃圾堆;罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐

四、烤肉、烤串;危害度:★★★★;流浪猫死猪肉用亚硝酸盐;罪状;烧烤摊挂羊头卖猫肉。

五、油条、油饼;危害度:★★★;铝超标敌敌畏地沟油;罪状;油条八成铝超标黑窝点,竟用敌敌畏熏美味油条。

六、煎饼果子;危害度:★★★;地沟油、柠檬黄色素、过期火腿肠;罪状:路边小摊贩用地沟油。

七、烤红薯;危害度:★★★化工桶黑斑病菌;罪状;化工油桶改当烤炉烤红薯。

八、海鲜排挡;危害度:★★★;寄生虫水银中毒甲醛;罪状:海鲜掺甲醛

九、炸鸡翅危害度:★★臭鸡翅;罪状揭露:速食店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成

十、包子;危害度:★★用猪肉瘤血脖肉死猪;罪状无良商贩用猪肉瘤配做包子馅。

改革开放后,里边的小吃比比皆是,在这个城市里大街小巷。各个菜市场里、小区里、繁华商业区更不用说。大大小小的摊位到处可以见到。这些小吃有的是各自为政,有的是向市场交点摊位费就开始营业,有谁去监督他们?为什么他们就不用监督?为什么他们收的钱就不用交摊位营业税?出租摊位的单位,有什么权利把摊位出租出去后定位就必须卖吃的呢?这一些路边卖的小吃,没有上下水、没有防蝇防虫设施、没有冷藏设备、操作间和就餐混在一起、不穿工作服、也不用健康体检、也不用办理工商营业执照。也不用交税……这一切的正常吗?这一片摊位到晚间的时候,是人头涌动、烟雾缭绕、叫卖声、呼喊声、乱哄哄一片。是有利于人体健康吗?还是有利于城市形象?很繁荣吗?

这些摊位的食品是对广大食客们的生命和健康亵渎。这些流动摊点的人员有的根本就不懂什么食品安全法里对食品的卫生要求,什么叫生熟分开,一洗二冲三消毒四保洁的清洗流程.。原料来源让消费者放心吗?食品存放让人放心吗?加工又分第一场地和第二场地,有谁来监督他们?餐具不清洁更不经消毒,根本做不到,一洗二冲三消毒四保洁的清洗流程。

食品质量又靠什么来保证?造成疾病传播或食物中毒等食品安全问题以成必然。已经严重的威胁到了食客们的健康,只是那些善良的食客们不会联想到是吃摊位上的东西吃出来的毛病罢了。这些食客的组成很大一部分是囊中羞涩的人群。特别是学生,他们的家长给了他们足够的伙食钱,但他们为了省下几块钱去上网,去吃零食而不管不顾的去那些摊位上乱吃一顿。学生时代的身心健康是成长的关键,但中小学生们又缺乏分辨能力和自制力。还有那些从团场进城购物的农民,附近商店超市的打工仔、打工妹他们。因为收入低舍不得多花一块钱,然而真的吃出病后省下的一块钱能治病吗?油腻腻的手刚接过钱,就转身伸入面盆继续和面。掉在地上的馅饼捡起来擦一擦继续叫卖。菜不用水冲洗,抹布一擦便直接去切,刚用过的餐具在水中涮一下就又端到餐桌上……。遇有停水的时候连涮拖把的桶都用上盛水了。这还是给人吃的吗?

很多小吃摊子里用的都是一次性筷子、塑料袋和质量低劣的餐巾纸。人来人往,车辆川流不息,尘土飞扬,在这样的环境下,吃东西不知道这些无知的食客们都吃到肚子里什么了?食客们吃完后搽手的纸随手扔在地上,一阵风刮过就到处看见“天女散花”。严重影响了公共卫生. 也许有人说路边的小吃方便了群众。然而食客们又有几个知道,路边小吃的危害?更有无知者竟然把过去在农村无污染的传统说法来为自己辩解:“不干不净吃了没病”,可悲的无知呀!

他们除了在那里工作条件和环境不行以外,更重要的是那里做的东西,根本就不是给人吃的东西还竟卖给人,昧着良心说谎话太难了。能把老母猪肉当成牛肉买给食客,剩菜、剩饭能再卖的就再卖,不能卖的就把菜饭里的油统一收留,到一桶内经过沉淀漂起,然后再做些处理,就给后面的人加工菜。

黑加工场,送的廉价油和口水油,做出来的东西食客们吃的还满高兴,因为便宜呀!烂菜叶子一样下锅,用他们的话说:“经过高温没事,吃不死人”。听听等出事了也都蚂蚱眼睛长长了。

这些摊位的存在是对法律的践踏,被践踏的法律:工商管理法:食品安全法:税法……。扰民严重。这些小吃很大一部分都在用煤做燃料,煤烟呛的人喘气都难受,特别是早上生火的时候那烟就别说了每个小区都有,社区把钱收完就了事了,你爱干什么干什么,怎么干都没人管,晚上搞烧烤的更是烦的要命,喝多了酒到处大小便,呕吐物随处可见,喝酒划拳的,唱歌的,打情骂俏的,一搞就是午夜3--4,已经到了让人难以忍受的程度。

阻碍交通,影响市容,有的占用了人行道,使行人和机动车同走一路,交通事故提高是必然的,有的小区里本来绿化的很好,可是被这些小吃搞的破烂不堪,垃圾贬低,东西到处摆放本来很宽松的小区却被他们弄的连过个人都困难,已经到了严重影响市容的程度。

所以,为了还食客们一个健康,希望我们的政府能大刀阔斧的依照法律取缔所有非法经营户!还食客们一个健康的身体!还市民一个安全的环境!还市民一个文明进步的城市形象!还合法经营户门一个公道!希望我们城市越来越美丽!越来越进步!做一个当之无愧的“国家卫生城市”。

 

写于;201648日星期五

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